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Encostas de Sonim Grande Reserva Touriga Nacional 2015 DOC Trás-os-Montes
Nouveau
Classement: DOC Trás-os-Montes
Origine: Sonim, Valpaços, Trás-os-Montes / Portugal
Type: Vin rouge
Alcool: 13.5% vol
Cépage: Touriga Nacional
Sol: granitique
Production
Sélection minutieuse des raisins, foulage léger dans un pressoir traditionnel ouvert où il fermente
pendant plusieurs jours.
Vieilli en fûts de chêne français pendant 18 mois.
Note de dégustation
Couleur rubis. Bouche complexe avec du volume en bouche, des tanins fins et élégants et des fruits
bleus mûrs, une finale longue et prolongée.
Arôme de fruits rouges, d'épices et de notes florales combinées avec l'arôme grillé des fûts de chêne
français.
Température de service: 16°C à 18°C
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© Le Coin Gourmet | webdesign by criativo.net
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