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Fabricant: Encostas de Sonim
Code produit: VT025
Disponibilité: En stock
25,00 CHF
Classement: DOC Trás-os-Montes
Origine: Sonim, Valpaços, Trás-os-Montes / Portugal
Type: Vin rouge
Alcool: 13.5% vol
Cépage: Touriga Nacional
Sol: granitique

Production

Sélection minutieuse des raisins, foulage léger dans un pressoir traditionnel ouvert où il fermente
pendant plusieurs jours.
Vieilli en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Note de dégustation

Couleur rubis. Bouche complexe avec du volume en bouche, des tanins fins et élégants et des fruits
bleus mûrs, une finale longue et prolongée.
Arôme de fruits rouges, d'épices et de notes florales combinées avec l'arôme grillé des fûts de chêne
français.

Température de service: 16°C à 18°C

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