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100 Hectares 17(%Vol) 2018 DOC Douro
RÉFÉRENCES
Classification: DOC Douro
Origine: Douro / Portugal
Type: Vin rouge
Contenu: 75 cl
Alcool: 17 vol%
Cépages: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca
Vieillissement: 6 mois en fûts de chêne américain
VINIFICATION
Sélection de raisins coupés et transportés dans des boîtes directement à la cave. Vinification avec broyage et enlèvement de
la tige. Fermentation en moulin ouvert contrôlé et tempéré.
NOTE DE DÉGUSTATION
Fait à partir d'une sélection rigoureuse des raisins des cépages Touriga Nacional, Tinta Roriz et Touriga Franca, obtenu des
meilleurs vignobles de la région du Douro. Cette Colheita présente une couleur rouge et un nez intense, très équilibré et bien
rempli de notes de baies et de cerises, d'épices et d'une touche florale sur un fond où l'élégance de les notes de vanille et de
fût est évidente, dans la bouche c'est un vin massif et engageant, où le fruit et les épices révèlent une grande intégration et
démontre de bons tanins fermes, montrant des signes de potentiel dans la bouteille et une finale longue et persistante.
Pour consulter et acheter nos vins, vous devez avoir l'âge minimum légal pour consommer de l'alcool.
© Le Coin Gourmet | webdesign by criativo.net
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