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Fabricant: Quinta do Isaac
Code produit: AZ005
Disponibilité: En stock
23,00 CHF

Les 120 oliviers du domaine sont soigneusement entretenus. Les variétés de Madural, de Verdeal et de

Cordovil prédominent et ces oliviers sont présents dans toute la propriété, où ils recouvrent les chemins

qui sillonnent le vignoble ou se regroupent dans des bosquets et dans des zones où aucune vigne n'a

jamais été plantée. En plus de produire une huile d'olive exceptionnelle, l'olivier fait également partie de

la biodiversité du vignoble. Cette huile d'olive, à l'acidité extrêmement faible, est extraite du premier

pressage à froid des olives et est classée comme extra vierge.

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