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Fabricant: Herdade da Malhadinha
Code produit: VR002
Disponibilité: En stock
16,00 CHF
RÉFÉRENCES

Classification:  Vinho Regional Alentejano
Origine:  Albernôa / Alentejo / Portugal
Type:  Vin rosé
Contenue:  75 cl
Alcool:  12 Vol.-%
Cépages:  Aragonês, Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Syrah, Cabernet Sauvignon
Sol:  Schiste bien drainé

PRODUCTION

Vinification:  Macération à froid puis fermentation en cuve acier sous température contrôlée. Élevage: aucun.
Servir avec:  Charcuterie douce, viande froide, mets à base de tomate, fromages de chèvre et de brebis, fruits
à coques jeunes, servir à 10°C.

NOTES

Bouquet: ce bouquet fait forte impression en s’ouvrant avec un parfum d’oranges épicées, frais et amer. Puis
il développe de fins et charmants aromes de fraise et conserve parallèlement une note minérale.

Corps: composé d’une puissante acidité, équilibré comme le bouquet, robuste avec une belle fraîcheur. La finale
est persistante avec un fruit discret elle s’achève avec une note d’amertume.

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